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ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ロマネ サンヴィヴァン 1983 ※液面低下・キャップダメージあり │ DOMAINE DE LA ROMANEE CONTI ROMANEE-ST-VIVANT MAREY-MONGE 1983

DRC ロマネサンヴィヴァン（ROMANEE-ST-VIVANT）とは

DRCロマネサンヴィヴァンはロマネコンティ畑の東に広がる約9.4ヘクタールのサンヴィヴァン畑のうちロマネコンティ社が所有する約5.28ヘクタールの畑から年間約1,500ケース製造されています。
トリュフのアロマを放ち大地からくるミネラルやハーブを思わせるようなニュアンスがまじり口に含むとストレートながらも特有の気品ある世界を織り成します。

DRCロマネサンヴィヴァンの特徴

DRCロマネサンヴィヴァンはスパイシーで濃厚な味わいながらタンニンと果実味、酸味とが見事にバランスがとれています。
斜面の下方の深い土で製造されるため熟成はDRC社のワインの中で最も早いと言われ若い中から果実味溢れる柔らかい口当たりを楽しむことができます。
DRCロマネサンヴィヴァンはDRCのなかでは華奢で軽いというイメージであまり力強さはみせつけません。
しかしその本領は並外れた「かぐわしさ」にあるのでこの点にかけてはロマネ・コンティの他に譲る相手はないと評されています。