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サントリー 白州 12年 箱付 │ SUNTORY HAKUSHU AGED 12 YEARS Box

サントリー 白州

白州はサントリーの白州蒸留所が造るシングルモルトウイスキーです。
山崎蒸留所の開設から50年目の1973年に新しいモルト原酒づくりを志して白州蒸留所は造られました。
白州は数十万にも及ぶ樽の中からブレンダ―がモルト原酒を厳選して1994年に生まれました。
白州蒸留所は、「森林公園工場」というコンセプトの下、自然との調和を最優先に建設され豊かな自然環境ともにウイスキーの新しい味と香りを追求し続けています。

白州 12年

白州 12年は南アルプスの大地に磨かれた軟水を仕込み水に、四季折々の恵み豊かな森に育まれた『白州』。軽快で心地よい香味が、世界のウイスキー通からの注目を集めています。
グラスに注ぎ少量を口に含むと、森の若葉のようなフレッシュな香りとほのかなスモーキーさが広がります。 ゆっくりと喉に落としたら、深呼吸をするように香りの瑞々しさを堪能してください。口あたりはライト＆スムーズ。 すっきりとしたキレとやわらかい甘さが感じられ、余韻もあくまで爽やかなので、休日の昼下がりに愉しむ一杯としてもおすすめです。
標高約700mの深い森の中という、蒸溜所としては世界でも類をみないロケーションに位置する白州蒸溜所。 高地ならではの澄んだ空気や冷涼な気候、花崗岩質の大地に磨かれた良質の天然水といった森の恩恵を最大限に活かしながら、 匠たちの手で多彩に原酒をつくり分け、繊細なブレンドを重ねることで、軽快かつ複雑な奥行きをもつ『白州』の香味を生み出しています。

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備考

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