サントリー 山崎 NV 1923 箱付 │ SUNTORY YAMAZAKI NV 1923 Box

サントリー シングルモルトウイスキー 山崎 NV

山崎の伝統であるミズナラ樽貯蔵モルトと、革新のワイン樽貯蔵モルトをはじめとした様々な山崎モルトが出会うことで生まれた山崎です。

テイスティングノート

やわらかく華やかな香りに潜むイチゴのような香りはワイン樽熟成モルト原酒がもたらし、甘く煌めくような、なめらかな広がりはミズナラ樽熟成モルト原酒が加わることによって生まれる。

※サントリー公式サイトより引用

シングルモルト ジャパニーズウイスキー 山崎

寿屋の創業者であり当時の社長である鳥井信治郎は、本格的なウイスキー製造を目指し蒸溜所開設を企画。
1923年、スコッチウイスキーの本場スコットランドでウイスキー製造を学んだ竹鶴政孝を招聘、山崎蒸溜所長に任じました。
その後、1923年に建設、1924年に竣工されたのが山崎蒸溜所です。
現在では世界でも高い評価をされており、日本を代表するシングルモルトウイスキーです。

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