サントリー 響 30年

年間数千本しかつくれない、貴重で希少な限定品です。
モルト原酒にはサントリー秘蔵の超長期熟成樽の中から最低でも酒齢30年以上のモルト原酒が入念に選ばれます。
これに酒齢30年以上の円熟グレーン原酒を吟味して丁寧にブレンドします。
数が少ないため、すべて手作業で行われます。
贅を極めた宝石のような美酒として、世界のウイスキーファンよりきわめて高い評価をいただいている、サントリーブレンデッドウイスキーの最高峰です。

テイスティングノート

超長期熟成モルト由来の甘い香り、花を想わせる華やかな香りが豊富。
口当たりは、なめらか。重厚なコク。
力強いウッディネス。長く続く馥郁としたアフターテイスト。
※サントリー公式サイトより引用

サントリーウイスキー 響

響は良質な天然水を仕込み水に、じっくりと時を重ねた原酒の数々がブレンドされています。
通常ブレンデッドウイスキーに使用されるモルトは10数種ですが、響に使われるモルトの数は少ない年でも33～34種、多い年は38～39種ものモルトを選んで仕上げられます。
山崎・白州という2つの蒸留所でさまざまな個性を持つ原酒たちが育てられ、「響」が生まれるのです。

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