サントリー シングルモルトウイスキー 山崎 12年

繊細で複雑、深みのある味わい。
繊細で上品なテイストの日本を代表するシングルモルト。
飲み飽きず、幾重にも押し寄せる複雑な香味が、世界を魅了しつづけています。

テイスティングノート

ホワイトオーク樽熟成原酒由来の甘いバニラ香と熟した果実香が特長。
シェリー樽原酒とジャパニーズオークのミズナラ樽原酒が潜む。

※サントリー公式サイトより引用

シングルモルト ジャパニーズウイスキー 山崎

寿屋の創業者であり当時の社長である鳥井信治郎は、本格的なウイスキー製造を目指し蒸溜所開設を企画。
1923年、スコッチウイスキーの本場スコットランドでウイスキー製造を学んだ竹鶴政孝を招聘、山崎蒸溜所長に任じました。
その後、1923年に建設、1924年に竣工されたのが山崎蒸溜所です。
現在では世界でも高い評価をされており、日本を代表するシングルモルトウイスキーです。

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