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ドンペリニヨン ロゼ 2005

商品コード : 3185370373881
31,000 (税込)

ドンペリニヨン

ドンペリニヨンはグラン・クリュ格付の自社畑100%のピノノワールとシャルドネを半々に用いて醸されるキュヴェミレジムシャンパーニュです。
ベネディクト会の修道士ドンペリニヨンが発酵中のワインを瓶詰めして放置したところ偶然シャンパンができその名にちなんでドンペリニヨンが生まれました。
新しいドンペリニヨンには作柄の素晴らしい収穫年に栽培された葡萄のみが用いられます。

現在のドンペリニヨン

ドンペリニヨンの死後、一生を捧げた修道院とブドウ畑はモエシャンドン社の所有になりました。
そして商標権を獲得し1936年に「ドンペリニヨン」をリリースしたのがドンペリの誕生秘話となっています。
それから今日に及ぶまでモエシャンドン社は最高品質のドンペリの生産を続けており不動の人気と最高品質のブランドイメージを確立させています。

ドンペリニヨン ロゼ 2005

ドンペリニヨン ロゼの最初のヴィンテージが造られてから60年。
これまでのヴィンテージはいずれも、セラーで澱とともに10年間熟成され、ピノノワールの特性を引き出してきました。
2005年8月は酷暑に見舞われましたが、9月初旬の大雨により暑さが緩和。厳しい環境下で育成された葡萄は、きわめて上質で、円熟した果実味が楽しめるヴィンテージとなりました。
ドンペリニヨン醸造最高責任者のリシャール・ジェフロワは、ロゼの偉大な歴史に名を連ねる1本と称賛しています。

商品詳細

商品名 ドンペリニヨン ロゼ 2005
原語表記 Domperignon Rose 2005
ヴィンテージ 2005
原産国・地域 フランス/シャンパーニュ
造り手 ドンペリニヨン
品種 シャルドネ/ピノノワール
タイプ 辛口
キャップ コルク
容量 750ml
度数 12.5%
飲み頃温度 10〜12℃

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