ケンゾーエステート 紫 2016
商品コード : 4580216432016
38,000
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ケンゾーエステート(KENZO ESTATE)
手付かずの荒野が秘める豊かな大地への希望
日本人オーナー辻本憲三が、プレミアムワインのメッカ、カリフォルニア州、ナパ・ヴァレーに誕生させたワイナリー「ケンゾー エステイト」。
手付かずの自然が残る470万坪の広大な山上の土地を購入したのは1990年、そこからファーストヴィンテージの2005年まで、並々ならぬ苦悩を超えて世に出たワインは、多くのワイン愛好家から高い評価を受けています。
ナパ・ヴァレーという銘醸地の中でも豊かな自然の残る最上の場所、そこでワインづくりに取り組む世界最高峰のスタッフ、そして何よりも世界一のワインを生み出すという辻本憲三の情熱。
「一人でも多くの人に最高のワインを届けること」、その理念のもと、今日もケンゾー エステイトは純粋なナパの大地で、最高のワインづくりに取り組んでいるのです。
日本人がつくった珠玉のワイン、その誕生の歴史
ワイナリーオーナー辻本憲三が自らワイナリーを営むことを決意したのが1990年代。
以来、ケンゾー エステイトのワイナリーが完成するまで、実に20年もの歳月が費やされたのです。
そしてその歴史もまた、ワインと同様、ドラマチックなものでした。
ケンゾーエステート 紫 2016
緻密なタンニンと柔らかな酸が奏でる気品
メルロを主体としたボルドー右岸スタイルのワインとして高く評価されている「紫」。
理想的な天候に恵まれた2016ヴィンテージは、その魅力に磨きがかかり、過去最高の仕上がりとなりました。
カシスやプラム、ブルーベリーなどの香りに、エスプレッソのような複雑な香りが絡み合い、凝縮された黒果実の風味を感じる、深みのある甘い香りが広がっていきます。
よく馴染んだ酸とベルベットのようにしなやかなタンニンとのバランスが素晴らしく、繊細な口当たりが心地よい余韻をもたらします。
リリースしてすぐにお飲みいただいてもそのエレガンスは体感できますが、熟成を重ねるたび、微妙に変化する繊細な表情を愉しめるのも、このワインの魅力なのです。